含vc的水果及蔬菜哪些有哪些?含vc的水果和食物

本文目录一览：

• 1、vc含量高的水果和蔬菜有哪些
• 2、含维生素c的蔬菜和水果有哪些
• 3、哪些水果,蔬菜里面含VC多?
• 4、vc高的水果蔬菜有哪些

vc含量高的水果和蔬菜有哪些

1、蔬菜含维生素C较多的最常见的就有，如小白菜、油菜、油菜苔、紫菜苔、苋菜、芹菜等，而这些食物在我们生活当中都非常常见，因此不妨可以适当多吃。水果中维生素c含量也是非常丰富的，例如我们所熟悉的，鲜枣、红果、柚子、桔子、橙子、柠檬、草莓、柿子、芒果、猕猴桃、龙眼等。

2、VC含量高的水果蔬菜有西红柿、辣椒、芹菜、葱头、莴苣、香椿、大枣、葡萄、橘子、猕猴桃、釉子、山楂、樱桃、草莓、杨梅等。vc最多的蔬菜，当属西兰花，又称绿菜花，它是蔬菜界的vc之王；vc最多的水果是猕猴桃，每100克中的维生素C含量超过100毫克。

3、日常生活中有较多维生素C含量高的蔬菜、水果，常见的水果主要有猕猴桃、柠檬、橙子等，而胡萝卜、大白菜、油麦和菜花等蔬菜中维生素C含量也比较高。水果：大部分水果都含有较丰富的维生素C，而猕猴桃、柠檬、橙子中的维生素C含量较高，日常适量食用。

4、维C最多的蔬菜，当属西兰花，又称绿菜花，它是蔬菜界的vc之王，大概是西红柿vc含量的6倍以上之多，吃的时候尽量别炒，凉拌或是涮锅能够不破坏其vc含量有一种含维生素C多的水果你绝对想不到---山里红，一种野生植物的果实。

5、枣子维生C含量颇高，1颗就有45毫克维生素C，是富士苹果的25倍。不过不管任何水果，还是应限量，以免摄取过多热量或糖分，像1颗枣子热量约46大卡，升糖指数（Glycemicindex，简称GI）为42，属低GI水果。每100g刺梨中含有3012毫克，是柑橘的50倍，猕猴桃的10倍，具有“维生素C之王”的美称。

含维生素c的蔬菜和水果有哪些

富含维生素c的水果有很多，例如山楂、鲜枣、柠檬、橘子、橙子、猕猴桃等；蔬菜有菠菜、花椰菜、辣椒、西兰花、柿子椒、甘蓝、苦瓜、苋菜等。

建议采用蒸、煮等健康的烹饪方式，以保留食物中的营养成分。维生素C是一种水溶性维生素，对人体的免疫系统、皮肤健康等方面都有很大的帮助。在饮食中适当补充维生素C，可以增强抵抗力，预防感冒等疾病。上述提到的水果和蔬菜都是富含维生素C的食物，可以在日常饮食中适量摄入。

维生素c有哪些食物和水果蔬菜含有维生素c的水果有：猕猴桃、鲜枣、橙子、柠檬等。蔬菜中的白菜、油菜、芹菜，维C含量也相对较高。维生素C是人体必需的一种营养元素，一旦缺乏会对身体造成伤害。人体维生素C的主要来源是从食物中获取。

此外，加热、酸碱环境也会破坏维生素C，因此生吃或凉拌菜是更好的选择。水果方面，维生素C的含量以酸枣为首，每500克含量为4150～5850毫克。其次是橘子、甜橙、红枣、山楂和苹果等。需要注意的是，富含维生素C的蔬菜不一定带有酸味，比如渍酸菜虽富含亚硝酸但并不含维生素C。

补充信息：维生素C不仅有助于预防雀斑，抑制黑色素生成，保持肌肤白皙，还能改善皮肤粗糙、干燥等问题，防止皮肤过敏。夏季多吃富含维生素C的水果和蔬菜，有助于恢复皮肤弹性，减少过敏反应。在水果中，柠檬、橙子、橘子、猕猴桃和草莓等含有较高维生素C。

维生素C是人体不可或缺的重要元素，其缺乏可能导致一系列健康问题。因此，保持日常饮食中维生素C的充足摄入，对维护身体健康至关重要。人们常关注哪些水果和蔬菜富含维生素C，以获取这一重要营养素。以下将介绍一些富含维生素C的水果与蔬菜。

哪些水果,蔬菜里面含VC多?

富含维生素c的蔬菜和水果有橙子、桔子、猕猴桃等，这些水果一百克中的维生素c很高，青椒、小白菜、油菜、芹菜等蔬菜的维生素c含量非常高。其中小白菜、油菜等蔬菜中维生素c含量也会超过30到50毫克，可以说这些水果和蔬菜都富含丰富的维生素C，为人体提供大量的营养。

为243毫克/100克，但值得注意的是，干枣在晾晒过程中损失了大量的维C，其含量仅有14毫克/100克。维C是人体需求量最大的营养素之一，它具有多种生理功能，如抗氧化，增加人体免疫力，改善铁、钙和叶酸的利用等。对婴幼儿、老年人以及蔬菜摄入量较低的人群而言，水果是维C的主要来源。

蔬菜含维生素C较多的最常见的就有，如小白菜、油菜、油菜苔、紫菜苔、苋菜、芹菜等，而这些食物在我们生活当中都非常常见，因此不妨可以适当多吃。水果中维生素c含量也是非常丰富的，例如我们所熟悉的，鲜枣、红果、柚子、桔子、橙子、柠檬、草莓、柿子、芒果、猕猴桃、龙眼等。

vc高的水果蔬菜有哪些

1、VC含量高的水果蔬菜有西红柿、辣椒、芹菜、葱头、莴苣、香椿、大枣、葡萄、橘子、猕猴桃、釉子、山楂、樱桃、草莓、杨梅等。vc最多的蔬菜，当属西兰花，又称绿菜花，它是蔬菜界的vc之王；vc最多的水果是猕猴桃，每100克中的维生素C含量超过100毫克。

2、日常生活中有较多维生素C含量高的蔬菜、水果，常见的水果主要有猕猴桃、柠檬、橙子等，而胡萝卜、大白菜、油麦和菜花等蔬菜中维生素C含量也比较高。水果：大部分水果都含有较丰富的维生素C，而猕猴桃、柠檬、橙子中的维生素C含量较高，日常适量食用。

3、vc含量高的水果和蔬菜有橙子、柿子椒、草莓、木瓜、猕猴桃。维生素C含量高的水果蔬菜有：鲜枣、沙棘、猕猴桃、柚子、青椒、桂圆、番茄、草莓、甘蓝、黄瓜、柑橘、菜花、白菜、油菜、香菜、菠菜、芹菜、苋菜、菜苔、豌豆、豇豆、萝卜等。维生素C是一种水溶性维生素，水果和蔬菜中含量丰富。